キャベチーズ
■Ingredients
・キャベツ 4枚程度
・ベーコン 2枚
・卵 1個
・溶けるチーズ 50g程度
・塩・粗びきコショウ 適量
・パセリ 少々
■Method
1, キャベツは洗ってざく切り、ベーコンは一口大に切る。
2, フライパンにベーコンを入れていため、出た脂でキャベツを1分程度いため、軽く塩を振る。
3, キャベツがしんなりしたらチーズを投入し、卵を割りいれ崩しながらかき混ぜる。
※弱火20秒程度。
4, 半熟程度で皿に取り、粗びきコショウとパセリをふって出来上がり♪
